Originaria de las áridas tierras de Perú, la algarroba es un fruto ancestral que ha sido apreciado por sus propiedades nutricionales y medicinales desde tiempos prehispánicos. Hoy en día, la algarroba en polvo se ha convertido en un superalimento reconocido a nivel mundial.

Beneficios Destacados:

1. Salud cardiovascular: Rica en fibra y antioxidantes, la algarroba ayuda a regular los niveles de colesterol y presión arterial, contribuyendo a la salud cardiovascular.
2. Digestión saludable: Favorece la digestión, previene el estreñimiento y promueve una flora intestinal saludable gracias a su contenido en fibra prebiótica.
3. Fortalecimiento óseo: Es una excelente fuente de calcio y otros minerales esenciales para la salud ósea, ayudando a prevenir la osteoporosis.
4. Acción antiinflamatoria: Sus propiedades antiinflamatorias alivian dolores y molestias, y contribuyen a un bienestar general.
5. Sistema inmunológico: Fortalece el sistema inmunológico gracias a su contenido en vitaminas y antioxidantes, ayudando a combatir infecciones.

Formas de Consumo:

1. Repostería: La algarroba es un sustituto natural del cacao, ideal para preparar postres, panes, galletas y otros productos horneados sin gluten.
2. Bebidas: Añádela a batidos, smoothies, leches vegetales o agua para disfrutar de un delicioso y nutritivo brebaje.
3. Alimento: Incorpora la algarroba en polvo a tus cereales, yogures o postres para un extra de fibra y antioxidantes.

Un regalo de la naturaleza peruana, la algarroba en polvo es un alimento versátil y nutritivo que se adapta a diversos estilos de vida y dietas.